La Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (Amecafé) y Alliance for Coffee Excellence otorgaron el premio “Taza de Excelencia México 2012” a cafés de calidad excepcional de Veracruz, Chiapas y Oaxaca, reconocimiento que se entrega por primera vez en México y que permitirá a los 12 primeros lugares del certamen participar en un una subasta internacional vía internet.
El primer lugar del premio “Taza de Excelencia México 2012” fue entregado a la finca del Suspiro, de Artemio Zapata Tejeda, ubicada en Veracruz; el segundo lugar a Luis Antonio López Aguilar, de finca Las Nubes, en La Concordia, Chiapas; mientras que el tercer lugar fue para la finca La Lagunilla, de Andrés Martínez León, en Ixtlán de Juárez, Oaxaca.
Los cafés ganadores —seleccionados por un grupo de jueces de Estados Unidos, Japón, Guatemala, Corea, Taiwán, Honduras, Noruega, Rusia, Reino Unido y México— están ya en la lista de los mejores productores de café de excelencia a escala mundial, destacó la directora de Alliance for Coffee Excellence, Susie Spindler.
Por su parte, el coordinador ejecutivo de la Amecafé, Rodolfo Trampe Taubert, informó que 120 productores de café de México participaron en el concurso con el propósito de incursionar con éxito en el mercado internacional.
En su oportunidad, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Francisco Mayorga Castañeda, aseguró que ante la demanda de consumidores más exigentes e informados, la demanda mundial del grano seguirá creciendo en los próximos años, por lo que los productores que tengan como premisa diferenciarse por el cuidado que brindan a su café para ofrecerlo a los más destacados compradores, tendrán indudablemente mayores posibilidades de éxito.
El cuarto, quinto y sexto lugares de Taza de Excelencia México 2012 fueron otorgados a la finca Nueva Linda, Octavio Moguel Farrera, en La Concordia, Chiapas; finca Coral de Piedra, de Agustín Moreno Salgado, en Ixhuatlán del Café, y la finca Huehuetecpan, de María del Rosario Irais Valdivia en Cosautlán de Carvajal, Veracruz, respectivamente.
Revista 2000 Agro