*Ricos en maíz y pobreza de productores
Evidentemente el tema del maíz sin duda está relacionado con la pobreza que se da en muchísimos lugares en México y no es para las personas que viven en el campo y que lamentablemente están marginados del desarrollo y padecen pobreza extrema, no vamos a resolver su problema de ellos con algún esquema de comercialización del maíz pues tienen parcelas muy pequeñas y la rentabilidad que están logrando por su siembra, por su cultivo es muy bajo, algunos no alcanzan ni siquiera una tonelada por hectárea, cuando quienes han tecnificado su campo ya pasan de siete toneladas por hectárea en promedio.
El tema en el campo en este caso es un problema social, por un lado de desarrollo y atención de la pobreza y, por el otro, es el tema de alentar la productividad en el campo y en este esquema de alentar la productividad en el campo, debemos reconocer que en el año 2000, teniendo prácticamente 8 millones de hectáreas cultivables, tuvimos una producción de alrededor de 17 millones de toneladas de maíz.
En este año 2012, con las prácticamente mismas 8 millones de hectáreas, estamos teniendo cerca de 22 millones de toneladas de maíz, reconociendo que en el 2011 perdimos 5 millones de producción por las sequías, habiendo venido de un 2008 de prácticamente 24 millones de toneladas de producción de maíz.
Quiere decir que el Gobierno hizo su parte, los productores hicieron su parte y pudimos incrementar la productividad y por ende el volumen de maíz en su oferta al mercado nacional.
Sin duda, el maíz que importamos es el maíz que viene, el maíz forrajero, que atiende la demanda de la industria y que está también atendiendo, por otro lado, el suministro de productos pecuarios y aquí es donde está el volumen de maíz que se importa, el maíz amarillo, que no es el que se utiliza en México para el consumo nacional y este maíz amarillo tiene prácticamente el mismo precio que el maíz blanco y por ende estamos alentando con la importación de maíz amarillo que viene a precios superiores de los 4 mil 500 pesos, este está jalando el precio hacia arriba de 4 mil 200, 4 mil 500 pesos, hoy el precio del maíz amarillo.
Quiere decir que la política ha ido avanzando adecuadamente y que sí debemos aprovechar este momento para mejorar las condiciones, sobre todo el esquema de coberturas que también ha funcionado muy bien lo que hace Aserca para cuidar el interés del productor y del industrial, de tal manera que puedan fijar un precio razonable y que este precio les permita tener una buena utilidad por su hectárea.
Con una buena productividad por hectárea, como la que hoy se tiene en los distritos de riego de poco más de 7 toneladas por hectárea, hoy un productor puede ingresar libres cerca de 30 mil pesos por hectárea de utilidad, eso, desde luego es bueno, sobre todo en un cultivo como este, sí es importante abonar en el tema de financiamiento y es importante abonar en el tema de la comercialización.