Por Guillermo Pimentel Balderas
Pedro Alejandro Díaz Hartz, presidente del Consejo Nacional de Productores de Arroz de México, A. C. (CONAPAMEX), expresó en entrevista que los arroceros de México buscan entre otros objetivos alcanzar la recuperación del sector y sobre todo primario, pero además, lograr la reactivación económicamente en las zonas rurales para arraigar a los jóvenes campesinos, con empleos y generación de riqueza para las mismas comunidades y zonas rurales.
“Creo que en tres o cuatro años, estamos revirtiendo totalmente la productividad que hemos tenido, que hoy estamos produciendo sobre un 20 al 22 por ciento del consumo nacional , en tanto que el otro 78 u 80 por ciento lo estamos importando , pero creemos que de 3 a 5 años, estaremos entre un 40 y 50 por ciento de producción nacional y por supuesto sustituyendo importaciones, en mejoramiento del productor nacional y reactivando el mercado interno y, sobre todo, para que los recursos que se generen se queden aquí en nuestro país”, asentó.
El dirigente agrario menciono que en número de toneladas en arroz palai con cascara, se espera una producción este año de alrededor de 170 a 200 mil toneladas; sin embargo, aclaró que no hay todavía una cifra final porque están todavía cosechando en Nayarit y Michoacán. “El consumo es de aproximadamente Un millón 100 mil de toneladas, entonces estamos en un desfase de cerca de 800 mil toneladas, que se van a tener que importar”, señaló.
En el marco del “Taller de Intercambio de Experiencias y Resultados del Programa de Alta Productividad en Arroz”, que inauguró el Director General del INCA-Rural, José de Jesús Ayala Padilla, y ante la asistencia de Luis Bueno Torio, Presidente del Consejo Mexicano del Arroz, y de Héctor Carlos Salazar Arriaga, Presidente de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México (CNPAMM), Díaz Hartz expuso que al formar a estos líderes productores se espera duplicar la iniciativa que se tiene para mejorar las condiciones de productividad, como bajar costos de producción y aumentar productividad para que generar recursos económicos a la familia campesina.
“Queremos llegar, como meta, que en los próximos años esto continué; es decir, perdure por lo menos en un presupuesto multianual, mínimo de tres años, que son los que dura un Congreso de diputados y que pueden fácilmente estar año con año programando esto y ver la evaluación que se haga de cómo están funcionando los programas”, dijo.
Luego, el dirigente arrocero comentó que solicitaron audiencia con el nuevo secretario de Agricultura, Enrique Martínez y Martínez, a quien le hicieron llegar un escrito para obtener un encuentro preliminar y explicarle cuales son las condiciones en que se encuentra el sector.
“Si nos da el tiempo suficiente, posteriormente queremos hacerle una presentación de cómo estamos actualmente, que es lo que queremos y a dónde queremos llegar, pero ya con resultados de largo plazo”, precisó.
En cuanto al Taller, indicó que participaron 250 técnicos y productores líderes de arroz, de 12 estados de la república y que en el marco del PIC, Programa Integral de Capacitación, hoy se están dando los resultados de intercambio entre productores líderes con los asistentes técnicos.
Especificó que estos asistentes técnicos son los que están dando directamente la capacitación en las zonas rurales y en las parcelas demostrativas en las escuelas, y que en este Taller se hace una autoevaluación para ver cómo fueron las condiciones del aprendizaje y saber cómo el programa ha funcionado. “Creemos que los resultados oficiales que estamos viendo han sido en base a una labor bastante buena”, apuntó.
Explico que les ha dado muchos trabajo, pero que después de cinco años, y lograr un programa como este, esperan permanezca, “pues consideramos que debe de ser de largo plazo y que esto se vaya reproduciendo, porque la capacitación, de hecho, es muy importante para el sector rural, en todos los tipos, gerencial, tecnológico y productivo, ya que lo que queremos es que tengamos impacto verdaderamente a favor de nuestros productores y en sus familias con ingresos en sus bolsillos”, subrayó.
Díaz Hartz resaltó que la presencia del Director General del INCA-Rural, con la representación de la SAGARPA, le dio una fuerza real a este evento, además de contar con la presencia de Luis Bueno Torio y de Carlos Salazar Arriaga, pues los pone en punta de lanza con estos programas y que quiere decir que han hecho bien las cosas, pero que tienen que mejorar.
“Así lo entendemos y podemos lograr los objetivos que nos faltan por alcanzar que es la recuperación del sector arrocero y sobre todo primario, en México, pero además que tengamos la reactivación económicamente en las zonas rurales, para arraigar a nuestros jóvenes y que sea un detonador de empleos y de generación de riqueza para las mismas comunidades y las zonas rurales”, expuso.
Consideró que este programa de capacitación esta funcionado y definitivamente no debe desaparecer, y que se pudo agrandar más, pero por cuestiones presupuestales se tuvo que ajustar, pero subrayó que ahí está la prueba de que funciona y los resultados están a la vista.
“El funcionario de la Sagarpa nos felicito por el trabajo que hemos hecho de organización y de fortaleza para llevar esto a cabo, y creo que está convencido de que es un programa que debe perdurar, sobre todo para generar las expectativas en los nuevos técnicos y en la vinculación concreta entre productores técnicos e instituciones de educación, locales y regionales, que deben estar perfectamente enlazadas con los programas de campo y así poder reactivarlas y, sobre todo, con todos los jóvenes nuevos que están saliendo de las escuelas agrarias como técnicos o como profesionistas, para que tengan como acomodarse inmediatamente, o si ya están en el trayecto trabajando en estos esquemas”, acotó.
Luego, indicó que el programa próximo que viene es precisamente aplicar directamente los conocimientos, ya que hoy se hicieron en relación a la transferencia tecnológica de productor a productor, pero con la asistencia técnica y el manejo de los técnicos que se capacitaron y que son formadores para modelar a estos líderes productores.