Con el objetivo de garantizar que el Estado mexicano fomente la producción, distribución y abastecimiento de alimentos de calidad, nutritivos y suficientes para toda la población, Armando Contreras Castillo propuso crear el Instituto Mexicano de Alimentación.
A decir del senador por Oaxaca, la creación de este instituto “orientará, ayudará y fortalecerá al Estado en su obligación, elevada a rango constitucional, de garantizar una alimentación íntegra a la población”, ya que “hoy más que nunca debemos poner mayor énfasis en asegurar una alimentación completa, balanceada y variada que llegue a todos los sectores de la población y a todas las áreas geográficas del país”.
Mediante una iniciativa, Armando Contreras planteó reformar el artículo 35 de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal para establecer que a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) le corresponde “promover, fomentar y atender de manera íntegra el abastecimiento y distribución proporcional y equitativa de los alimentos y fomentar la producción de alimentos básicos”.
Explicó que el Instituto Mexicano de Alimentación tendrá entre sus facultades: establecer programas y proyectos para fomentar la producción de alimentos básicos y garantizar el derecho a la alimentación, en coordinación con el Plan Nacional de Desarrollo y las normas y leyes secundarias.
Además, indicó, deberá tomar las medidas necesarias para contrarrestar la hambruna, vigilar la correcta aplicación de la norma respecto a la materia de alimentación elaborando normas oficiales, promover que se evite el uso de semillas transgénicas y fomentar políticas de desarrollo rural que beneficien la agricultura, ganadería, apicultura, avicultura, silvicultura y pesca.
También, informarse sobre estadísticas y datos geográficos que ofrece el Instituto Nacional de Estadística, Geografía (INEGI), las mediciones del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social sobre la pobreza, y la evaluación de los programas y políticas de Desarrollo Social, a fin de conocer la situación social del país y la ubicación geográfica de los sectores menos favorecidos para abastecer a la población.
Y participar en foros y convenciones nacionales e internacionales y, en su caso, proponer políticas para lograr el abasto suficiente de productos alimentarios básicos a todas los mexicanos.
“México debe afrontar la situación actual con miras a largo plazo, estableciendo políticas sociales fuertes que garanticen al pueblo una verdadera protección de sus derechos; hoy México puede hacer algo para garantizar el derecho de la alimentación a los mexicanos a través de la creación del Instituto Mexicano de Alimentación, con la finalidad de corresponder a las necesidades que hoy en día presenta la sociedad, donde la gente con menos recursos tiene cada vez menos acceso a sus derechos básicos por el simple hecho de no conocerlos”, expresó.