*Amenazas a la alimentación y escudos protectores
Bien señala el refrán que “de buenos deseos está pavimentado el camino del infierno” y aunque los propósitos de ciertas decisiones vengan acompañados de la mejor buena voluntad y deseos de solucionar un problema, las consecuencias pueden ser mucho más peligrosas y dañinas de lo que se pretendió aliviar originalmente, como eliminar trámites fitosanitarios para bajar precios en el corto plazo.
Específicamente me refiero al decreto emitido por AMLO respecto de “la licencia única y universal que otorgó el Gobierno de México a las grandes empresas productoras y distribuidoras de alimentos que eliminará “obstáculos” en trámites de importación, lo que reducirá precios al consumidor y controlará la inflación”*.
Como si efectivamente una sola acción pudiese solucionar un fenómeno multifactorial como lo es la inflación, y por ende con alterar una de las variables, no se remedian los múltiples procesos económicos que ello implica.
La gravedad del asunto es que mediante tal ordenamiento que “es darle una licencia, no a todos, sino a 15 productores y distribuidores para que, en caso de que lo consideren, puedan importar si son buenos precios, porque esto va a ayudarnos a que bajen los precios al consumidor”*, por lo tanto dicha “licencia de importación y distribución de alimentos se basa en la confianza, a fin de eximir de todo trámite o permiso, incluyendo aquellos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), así como del Impuesto General de Importación al Comercio Exterior*.
Curiosamente, el mismo individuo que se ha desgañitado desde hace décadas a todo lo largo y ancho del país acusando a “las mafias del poder”, a “los acaparadores”, a los “grandes negocios hechos con el hambre y el sufrimiento del pueblo”, sea precisamente a ellos a quienes ahora se les otorgue la capacidad de mercadear a nombre del país la importación de los alimentos.
Entre los nuevos “benefactores” para que “el precio promedio de los 24 productos de la canasta básica se reduzca en un 8 por ciento”*, son entre otras las empresas productoras de atún Tuny y Dolores, de harina de maíz Gruma y Minsa, así como Bachoco y San Juan, que producen pollo y huevo, también firmaron SuKarne productores de carne de res y cerdo y las cadenas de autoservicio Walmart, Soriana y Chedraui.
¡¿Cómo la ve?! ¡¡Encargarle al lobo el cuidado de los tres cochinitos!! ¡Sí son creativos, que ni qué! ¡¡Unos genios!! Diría Antonio Meade.
Resulta que Bachoco, Gruma y demás productores ¿van a importar huevo o maíz para hacerse la competencia solos y así bajar sus propios precios?
¿Un productor de pollo va a comprar huevos y aves de corral más baratas en el extranjero, para no ganarle nada, cuando su negocio es criarlas, engordarlas, sacrificarlas y venderlas a muy buen precio? ¿Eso le resulta lógico? ¿Walmart, Soriana y Chedraui van a importar de dónde y qué más barato, para bajar sus propios precios?
“Es un acuerdo a partir de la buena voluntad”, agregó este lunes López Obrador, y aclaró: “Puedes traer pollo, puedes traer huevo, puedes traer carne, puedes traer arroz, y tú como empresa te haces cargo de que esos alimentos no enfermen a la población. Pasa algo, tú eres el responsable, pero confiamos en ti”**.
¡La confianza en los magnates; esa era la respuesta! ¡¡Ah, y que ellos se hagan responsables de lo que pueda pasar!!
Pero sin pretender ser alarmista no resulta ocioso recordar que hasta 2019 en México había 19 campañas fitosanitarias de sanidad, inocuidad y calidad agroalimentaria, no sé de qué especialistas y sistemas vayan a disponer los 15 afortunados para detectar o poner en cuarentena los alimentos importados.
Recordemos que como medida preventiva del Covid-19, en mayo de este año Francia sacrificó 16 millones de aves de corral, y anteriormente Dinamarca tuvo que hacer lo mismo con 15 millones de visones y posteriormente Corea del Sur e Italia tuvieron que hacer lo mismo por la gripe aviar ***.
SOMOS INDESTRUCTIBLES
Pero la suerte que corren en otros países no es comparable con México, aquí nosotros tenemos mantos y escudos protectores, nuestra raza y nuestro país nos vuelve únicos en el mundo y muestra de ello es que desde febrero de 2018, todavía como candidato a la presidencia, en Durango, ante la mirada atónita de reporteros, corresponsales y ciudadanos, se empezaron a escuchar los desatinos (que se han convertido en costumbre) de: “Mi escudo protector es la honestidad; soy políticamente indestructible: AMLO”****. Y así lo seguimos padeciendo como penitencia insufrible sexenal.
Hace ya cuatro años de tan singular evento, sin embargo, el repertorio siempre es limitado y en esa misma ocasión manifestó: “Van a decir que soy un presumido, pero hay aves que cruzan el pantano sin enlodarse, no les pasa nada, y mi plumaje es de esos”.
Dos años después, ya presidente, ante la posible pandemia en la 83 Convención Bancaria señaló: “Hay politiqueros que hasta hacen conferencia de prensa hablando del coronavirus, haciendo videos falsos con información falsa”. “Hay condiciones inmejorables para crecer a pesar de las circunstancias”.
Y ya en plena pandemia después de asistir a la ceremonia del 82 Aniversario de la Expropiación Petrolera en la sede de la empresa a la que asistieron 800 invitados, frente a las críticas, en la mañanera volvió a citar “mi escudo protector es “la mañanera y mi ángel de la guarda es el pueblo”.
E inmediatamente recurrió a su billetera y sacó una estampita religiosa de donde leyó “Detente enemigo que el corazón de Jesús está conmigo, pero no hay ni siquiera enemigos, son adversarios, yo no tengo enemigos, ni quiero tenerlos”.
Y ahora con la publicación del Rey del Cash regresamos a la misma cantinela: “Nada más que yo tengo un escudo protector, que es mi honestidad (…) No tiene caso estar respondiendo si no hay ninguna prueba.
Es un acto de libertad aún sin pruebas y de deshonestidad intelectual, entre otras cosas”, declaró Andrés Manuel al respecto”.
Así pues que no sigamos perdiendo el tiempo, ¡a comprar estampitas! fue gracias a los escudos protectores que este país libró la pandemia, está controlando la inflación, se ha disminuido la criminalidad, la salud ya mejorará y todos seremos dignos ciudadanos de vivir en un país feliz, feliz, muy feliz.
*https://lopezobrador.org.mx/2022/10/05/licencia-a-empresas-de-alimentos-eliminara-obstaculos-y-reducira-
**https://elpais.com/mexico/2022-10-11/eliminar-los-tramites-para-importar-alimentos-en-mexico-
***https://www.pagina12.com.ar/418913-gripe-aviar-francia-sacrifica-16-
****https://www.jornada.com.mx/2018/02/09/politica/009n1pol