Tu calostro contiene otra serie de componentes que ayudan al crecimiento y desarrollo del bebé. Los científicos aún están investigando la función de algunos de ellos.
«El calostro mantiene la misma composición hasta unas 30 horas después del parto», señala el profesor Hartmann. «Tiene un contenido relativamente alto de proteínas porque todos los anticuerpos que contiene son proteínas. Tiene un nivel relativamente bajo de lactosa [el azúcar de la leche], y la grasa tiene una composición diferente a la de la leche madura».
Y dado que el calostro tiene una composición similar a la del líquido amniótico (que tu bebé ha estado deglutiendo y excretando en el útero), es ideal para facilitar su transición al mundo exterior.11
La transición del calostro a la leche madura
Después de entre dos y cuatro días, se debería producir la «subida» de la leche materna. Notarás tus pechos más firmes y llenos, y en lugar de calostro producirán leche de transición, que es más blanca y tiene una textura más cremosa.
«Los primeros tres días son un periodo fundamental para establecer la lactancia», señala el profesor Hartmann. «Si haces las cosas bien durante este periodo, es probable que tengas una buena lactancia y que el bebé crezca bien».
Ahora parece inimaginable, pero en solo un año es posible que tu bebé sepa caminar y esté a punto de hablar. Solo produces calostro durante un breve periodo de tiempo, pero realiza una contribución muy valiosa a esos primeros 12 meses y al resto de su vida.