La actual crisis de salud mundial ha puesto los reflectores en las diversas practicas alimentarias de la humanidad que involucran el comercio y el consumo de animales, y que han detonado una serie de enfermedades.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, se estima que 3 de cada 4 enfermedades infecciosas nuevas o emergentes en las personas provienen de la explotación de los animales. La evidencia científica a este respecto, no puedes seguir siendo ignorada.
El riesgo sanitario por el consumo de animales no solo se origina en otros continentes por consumir animales exóticos, como se cree que surgió el COVID-19 en el mercado de Wuhan, China. En México los rastros clandestinos y los mercados que comercian animales vivos, son un peligro para la salud humana que debería prender las alarmas mundiales.
En este sentido, y luego de que Igualdad Animal México, organización internacional de protección animal, revelara imágenes inéditas como parte de diversas investigaciones encubiertas que ha realizado en los rastros del país -incluyendo rastros clandestinos, de traspatio y mercados donde matan animales para consumo humano- sobre la operación de estos sitios y la falta de medidas sanitarias, así como la irresponsable ausencia de inspección, se planteó la necesidad de contar con un marco legal que evite que los animales sean matados en casas, patios y bodegas bajo extrema crueldad para darlos en venta y sin ningún procedimiento regulado o instalaciones.
El tema de la salud alimentaria es un punto central de la agenda de la senadora Jesusa Rodríguez. Como lo ha expresado en distintas ocaciones en tribuna, “Cada vez falta menos para que la gente comprenda el terrible sufrimiento que se llevan a la boca y lo innecesario y cruel que es seguir comiendo animales”
Por ello, la iniciativa en conjunto con la organización y presentada el pasado 24 de abril busca dar un paso en ese sentido y generar certeza de que estos lugares operarán con las medidas sanitarias correspondientes que eviten posibles enfermedades causantes de pandemias y avanzar en en el respeto a la vida y la felicidad de todos los animales.
La propuesta establece modificaciones a la Ley Federal de Sanidad Animal, la Ley General de Salud y el Código Penal Federal para prohibir y sancionar establecimientos que maten y comercialicen animales en estos lugares.
Prevé además impulsar la coordinación entre la Federación y los Municipios para la clausura de mercados, mercados sobre ruedas y centrales de abasto que no cuenten con las medidas zoosanitarias necesarias para garantizar la seguridad de los alimentos o representen un riesgo epidemiológico.
Los principales puntos de esta iniciativa son:
- Se plantea la reforma de la Ley General de Salud para considerar la matanza de animales en vía pública como un delito especial.
- Se busca la reforma al Código Penal Federal para que quien comercialice alimentos, sustancias o animales que por falta de higiene o cumplimiento de normas zoosanitarias representen un riesgo para la salud humana, sea sancionado.
- Se pretende aplicar una pena privativa de la libertad a quien opere un rastro clandestino.
Debido a las crisis de salud pública que han causado lugares como estos en todo el mundo, como la actual ocasionada por el coronavirus Sars-Cov2 que produce la enfermedad denominada “COVID-19”, así como al intenso sufrimiento infligido a los animales, es que se insta a que se prohíban.
"Igualdad Animal México ha mostrado en diversas investigaciones la terrible situación que viven los animales a consecuencia de la ganadería industrial, esta propuesta de Ley es en respuesta a esas investigaciones y denuncias, pero no solo eso, también da voz a miles de personas preocupadas por las amenazas de salud mundial. Cada país debe asumir su responsabilidad y es prioridad que los congresos aborden la problemática de raíz”.
Dulce Ramírez, Directora Igualdad Animal México.
Esta acción legislativa se da después de la petición internacional de Igualdad Animal para acabar con los mercados húmedos, presentada en 8 países simultáneamente, el pasado 3 de Abril.
Para obtener más información, visite www.rastrosdemexico.igualdadanimal.mx y www.jesusa.mx